CORIANDRI FRUCTUS

CORIANDRI FRUCTUS

Nama lain                         : Ketumbar

Tanaman asal                    : Coriandrum sativum L.

Keluarga                           : Apiaceae

Zat berkhasiat utama        : minyak atsiri (mengandung koriandrol) dan minyak lemak

Penggunaan                      : bumbu masak dan karminativa

Pemerian                          : buah yg diremas berbau aromatik khas,rasa khas lama-lama agak pedas

Bagian yang digunakan    : buah yg masak dan kering

Penyimpanan                    : dalam wadah tertutup baik

KETERANGAN TAMBAHAN:

Waktu panen                          : Tanaman dapat panen setelah biji berubah dari hijau menjadi coklat kuning,yaitu pada umur 3-3,5 bulan dari waktu tanam.tanaman diikat,kemudian dijemur selama satu minggu  atau lebih. Biji dilepaskan dari buah dan dijemur lagi sampai kering